ร้านอาหารควรรู้!! 5 เทรนด์ ในปี2020

เนื่องจากปัจจุบันพฤติกรรมของผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ทำให้ธุรกิจทุก ๆ ธุรกิจต้องปรับตัวอย่างรวดเร็วและทำความเข้าใจในพฤติกรรมของผู้บริโภคเช่นกัน

ทำให้ร้านอาหารควรที่จะรู้เทรนด์ของยุคดิจิทัลในปีนี้ ทั้งหมด 5 เทรนด์ ดังนี้

1. ไม่ควรมองข้าม Social Marketing

ปัจจุบันการทำการตลาดบนโลกออนไลน์เป็นเรื่องที่สำคัญมากอย่างหนึ่ง เพราะกระแสต่าง ๆ จะทำให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้อย่างรวดเร็วผ่านช่องทาง social

2. บริการเดลิเวอรี่ให้เร็วที่สุด

ไม่พูดถึงไม่ได้เพราะปัจจุบันธุรกิจเดลิเวอรี่มาแรงสุดๆ ผู้บริโภคยุคนี้ก็ต้องการความสะดวกมากขึ้นอีกด้วย ถ้าหากร้านอาหารร้านไหนไม่มีบริการแบบเดลิเวอรี่ ถือว่าพลาดโอกาสทองเชียวล่ะ!!

3. เทคโนโลยีเป็นสิ่งสำคัญ

ร้านบางร้านจะให้ลูกค้าบริการตัวเองมากขึ้น เพื่อลดค่าใช้จ่ายต่างๆ และจะต้องเริ่มลงทุนกับการนำเทคโนโลยีมาปรับใช้กับร้านอาหารเพื่อเพิ่มความสะดวก ประหยัดเวลา ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่อีกด้วย

4. กลยุทธ์ influencer

ยุคปัจจุบันนอกจากจะมีการบอกปากต่อปาก อีกหนึ่งวิธีก็คงหนีไม่พ้นการใช้ influencer มาเพื่อสร้างกระแส เพราะ 90%ในยุคนี้เชื่อรีวิวจากเพื่อนมากกว่าการใช้ดารามาโฆษณา และกลยุทธ์นี้ถือว่าได้ผลจริง

5. ธุรกิจแบบ 24 ชั่วโมง

ด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปในปัจจุบันนี้ ทำให้ธุรกิจแบบ 24 ชั่วโมง ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของกลุ่มเป้าหมายเป็นที่สุด และคิดว่าธุรกิจประเภทนี้จะไปได้อีกไกลแน่นอน

2020, application, delivery, Digital, restaurant, Trends, ควรรู้, ยุคดิจิทัล, ร้านอาหาร